De Antoxo Albariño laat zien waarom deze druif dé trots van Spanje is. Het zilt in de koele winden afkomstig van de Atlantische Oceaan slaat neer op de druivenranken en zorgt voor een ziltige afdroink. Haat volle, zachte afdronk is te danken aan drie maanden sur-lie rijping. Perfect voor bij een mooi visgerecht.